안지랑 삼겹살 찐 맛집, 진성삼겹살

대구 안지랑은 곱창골목이 유명하지만, 어제 곱창을 먹고 오늘 또 먹기는 쉽지 않아서, 친구와 삼겹살집을 가게 되었다. 안지랑에서 꽤 오랫동안 영업을 해온 곳인데 나는 처음 방문하게 되었다. 우리가 방문한 곳은 "진성삼겹살"이다.

꽃삼겹살

위치

대중교통으로는 안지랑역 4번 출구에서 가깝다. 

주차는 별도 주차공간은 없지만 갓길에 2,3대 정도 무료주차 할 수 있다.

영업시간

월~토 : 17:00 ~ 02:00 (00:30 라스트오더)

매주일요일 휴무

 

메뉴

꽃삼겹살 (150g) 12,000원

생삼겹살(150g)  12,000원

생목살(150g) 12,000원

항정살(150g) 13,000원

 * 꽃삼겹살을 꼭 드셔보시길 추천드린다. (국내산 삼겹살만을 고집한다고 한다)

돼지고기를 맛있게 구워 먹고 나면, 탄수화물을 채워줄 수 있는 메뉴들도 있어서 든든하게 식사를 할 수 있다.

 

김치찌개 6,000원

볶음밥 5,000원

비빔국수 5,000원

추억의 도시락 5,000원

된장찌개 3,000

공깃밥 1,000

 

후기

두툼한 삼겹살에 미세하고 촘촘하게 칼집이 나있다. 사장님께서 초벌이 될 때까지는 구워주신다. 적당히 구워지고 사장님이 먹을만한 크기로 잘라 주시면 취향대로 더 구워서 맛있게 먹으면 된다. 삼겹살에 촘촘한 칼집이 있어서 겉은 바삭하고 씹으면 부드럽다. 고기의 퀄리티가 좋아서 그런 것인지, 칼집 덕분인지 삼겹살의 기름이 흘러나오는데 아주 고소했다. 진짜 좋은 고기를 공수해서 쓰시는 것 같다.! 가게 내부는 그다지 넓지 않고, 분위기는 노포 느낌이 나지만 그 나름대로 감성이 있기에 데이트를 하러 오거나, 친구와 소주 한잔 기울이기 좋은 분위기였다. 재방문 의사가 100프로 인 안지랑 삼겹살 찐 맛집으로 근처에서 맛있는 곳을 찾는다면 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.(내돈내산)